Como a nutrição ajuda no tratamento da obesidade?
A nutrição ajuda a perder gordura de forma sustentável, com um plano que reduz as calorias sem passar fome e preserva a massa muscular. O foco não é uma dieta curta e restritiva, e sim mudar a rotina alimentar de um jeito que você consiga manter, o que diminui a chance de recuperar o peso depois.
O que é obesidade
A obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo excesso de gordura corporal, que aumenta o risco de diabetes, pressão alta, gordura no fígado, problemas nas articulações e outras condições. Ela tem muitas causas: genética, sono, estresse, medicamentos, ambiente e hábitos.
Por ser crônica, funciona melhor com acompanhamento contínuo do que com soluções rápidas. Pequenas perdas, como 5% a 10% do peso, já costumam trazer benefícios para a saúde.
O que o acompanhamento trabalha
- Déficit calórico possível de manter, sem cortar grupos inteiros de alimentos
- Proteína bem distribuída para preservar músculo e aumentar a saciedade
- Estratégias para fome, beliscos e comer emocional
- Ajustes para quem usa canetas emagrecedoras, junto com o médico
- Plano para a fase de manutenção, que é onde a maioria das dietas falha
O que comer e o que evitar
Orientações gerais. As quantidades e escolhas são ajustadas para cada pessoa na consulta.
Priorizar
- Proteínas em todas as refeições: ovos, frango, peixes, iogurte natural, feijões
- Verduras, legumes e frutas, que dão volume e fibras com poucas calorias
- Carboidratos integrais e minimamente processados: arroz, feijão, aveia, batata, mandioca
- Gorduras boas em porções moderadas: azeite, abacate, castanhas
- Água como bebida principal
Evitar ou reduzir
- Bebidas açucaradas, inclusive sucos de caixinha
- Ultraprocessados: biscoitos recheados, salgadinhos, embutidos, congelados prontos
- Longos períodos sem comer seguidos de grandes refeições
- Dietas da moda muito restritivas, difíceis de sustentar
Trabalho em conjunto com o médico
Quando há outras condições associadas ou indicação de remédios para obesidade, o acompanhamento é feito em conjunto com o médico (endocrinologista ou clínico). A prescrição de medicamentos é sempre do médico.
Como funciona a consulta
- 1
Consulta completa
Histórico, exames, rotina, preferências e composição corporal.
- 2
Plano individual
Alimentação ajustada para obesidade, que caiba na sua semana.
- 3
Acompanhamento
Retornos e ajustes conforme os exames e a sua evolução.
Atendimento particular, presencial no Lago Sul (Brasília) ou online para todo o Brasil. Segunda a sexta, 08h às 18h.
Perguntas frequentes
Quanto peso dá para perder por mês?
Depende de cada pessoa, do ponto de partida e da rotina. Em vez de prometer um número, o acompanhamento busca uma perda gradual e consistente, que preserve músculo e seja possível de manter.
Preciso cortar carboidrato?
Não. Carboidrato não é vilão. O que faz diferença é a quantidade, o tipo e como ele aparece nas refeições, junto com proteína e fibras.
Uso caneta emagrecedora. A nutrição ainda é necessária?
Sim. Com menos fome, é comum comer pouca proteína e perder músculo. A nutrição ajuda a preservar a massa magra e a preparar a fase em que o remédio for reduzido ou suspenso.
Vou ter que comer coisas sem graça?
Não. O plano parte do que você já gosta e da sua rotina. Comida boa e possível de seguir é o que sustenta o resultado.
Rubens Alarico · Nutricionista · CRN 24192/DF
Formado em Nutrição pela UFV, com especialização em Bioquímica e Metabolismo Humano.Conheça
Texto elaborado com apoio de inteligência artificial, em revisão pelo nutricionista. Conteúdo educativo, não substitui consulta individual. Em caso de urgência, procure atendimento médico.